垃圾籺是由艾叶、鸡屎藤、柚子叶等十几种草药和大米一起打成粉末，然后再加工制作的一种特别的食品。形状可以做成圆的“垃圾籺饼”，也可以切成条与糖水一起煮着吃，味道甘甜清香，又韧又爽口。
“垃圾籺”是很多钦州人在四月八这天必吃的，每到“四月八”前后，深绿色的“垃圾籺”挤满大街小巷的食品摊。
据称农历四月初八，叫做浴佛节或放生节。老家周边很多地方会举行放生活动，激发人们树立保护生态环境的理念，以实际行动保护生态环境。
