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肉一般腌几天可以晒
来源:趣知集 阅读: 2.41W 次
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4-5天。腌肉经过4-5天的腌制后,即可将肉取出,挂在阴凉通风处晾干。每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机。
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