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糖醋排骨用米醋还是陈醋

   来源：趣知集    阅读: 2.19W 次
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米醋是用大米酿造而成，除了酸味还有一点甜味，适合拿来做糖醋味的菜肴，比如糖醋排骨、糖醋里脊等，做出来的口感最佳，酸味纯正。而陈醋的味道浓，浓稠度高，一般都用来做酸味比较重的菜肴。

糖醋排骨用米醋还是陈醋

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陈醋 糖醋排骨 米醋

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