冲蜂蜜冲蜂蜜水的水温最好在40～50度，最高不宜超过60度，否则会破坏蜂蜜中的维生素、矿物质等；冲蜂蜜水时要先放蜂蜜，然后再冲入适量温水。用玻璃杯或者陶瓷杯，不能用金属器皿，因为蜂蜜呈酸性，会与金属起氧化反应，淅出的物质会使蜂蜜水变质；经常适量正确的喝蜂蜜水，可以调节肠胃功能，清除体内毒素，能够润肠通便，防治便秘，美容养颜，增强抵抗力。
冲蜂蜜水时可搭配其他材料一起冲泡，例如加些干柠檬片或柠檬汁可制成美容养颜的柠檬蜂蜜水，加些姜末或姜汤可制成温肺止咳的姜汁蜂蜜水，而加些红枣一起泡则可制成补气养血的红枣蜂蜜水。
买来整个的新鲜柠檬，将柠檬切片装在小玻璃瓶中，放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面，放一片洒一点，直到整个柠檬装完，就这样然后盖好盖然后放冰箱，利于保存，不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用温水冲调就可以，开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的，可以多加些蜂蜜，根据自己的口味来！
