一个水煮蛋的热量大约在75大卡左右，具体的热量并无法确定，因为检测的方式不同，热量含量会有一定的偏差。一般是属于一种含热量不高的食物，通常适当的吃鸡蛋能够达到普通营养物质的作用，并不会导致体内的热量过剩。并不可以过量的吃鸡蛋，否则会导致体内的营养物质摄入过剩，可能会引起身体的肥胖。
煮鸡蛋，是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。
煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，也正因此，在能给人体提供丰富、优质的营养的同时，过多食用则不利于健康，导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此，不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，每天可需食用的鸡蛋数量也是不同。
