厨房窍门

蘑菇是一种真菌，非常的有营养，无论是炒着吃还是做汤，都非常的美味，可是买回的蘑菇上面、怎么那么不干净，镶嵌的泥土颗粒很醒目，如何将这些蘑菇清洗干净，是有一些技巧的？那白蘑菇又该如何清洗？还是跟着小编一起来学一下具体的方......

现在人们对保鲜膜的依赖越来越强，无论是蔬菜、水果，还是剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但保鲜膜的使用也是有禁忌的，下面一起来看保鲜膜的正确使用方法。以保鲜膜来说，菜肴冷热程度、加盖或不加盖保鲜膜，对其中的营......

家里停电时经常发生的事情，尤其是在夏天用电高峰的时候，因此，家里总是要准备一些蜡烛，一杯停电的时候使用，可是蜡烛虽然可以解决停电的麻烦，但是，使用过后的蜡烛痕迹很难清洗，灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处很容易就沾上油污......

切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢？其办法是，只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。如何切洋葱不辣眼睛-洋葱怎么切不辣眼睛洋葱用......

细心的消费者可能会发现，现在无论春夏秋冬，在超市或水果摊上总能买到光鲜照人的各种水果。其实，这多是水果保鲜剂的功劳，它们常被涂在水果的表面，从而减缓水果的腐败变质。我们常吃的水果都会用到什么样的保鲜剂，它们对人体......

荔枝吃起来味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃荔枝。荔枝一般都会放冰箱保存的，这样可以延长保鲜时间。放冰箱的时候，很多人都会盖毛巾，这样可以吸收水分，保持干燥，防止荔枝变质。......

大闸蟹的保鲜时间是比较短的，大多数人都会将大闸蟹放冰箱冷藏保存，这样可以延长大闸蟹的保鲜期。大闸蟹放冰箱冷藏保存也是有一定讲究的，一般是需要盖上湿毛巾的，这样可以保持湿润，避免大闸蟹缺水干掉。下面，就快和本站一起......

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。营养价值高，同时也是人们比较喜欢吃的点心，但有时候买的面包很大，一般都会切成片状吃。但是切的时候，面包却容易碎。下面本站就告诉你一个切面包不易碎的小技巧。......

购买新三明治机后，不能立即投入使用。一方面，运输过程中某些包装残留物可能残留在三明治机中，另一方面，由于新出厂的，需要去除一些特殊的气味。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、新买的三明治机要干烧吗？2、三明......

肉类是烹饪时候最麻烦的，切不好还影响口味。大家是不是经常遇到切肉切不动或者不好切的窘况呢？是不是有的时候随便切切发现做出来的菜品味道一般呢？原来切肉也是有学问的，俗话说：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡。到底是个什么意思呢......

微波炉加热饭菜是很常见的做法，对于第一次加热饭菜的朋友们来说，肯定不知道怎么加热，或者步骤是怎样的。那么，微波炉加热饭菜一般几分钟？微波炉可以用一次性塑料碗吗？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、微波炉加......

生活中误食生猪肉需要打虫吗是生活中常常会讨论的，但由于每个人的食用量和情况大不相同，所以根据患者的具体情况进行判断。如果生猪肉不符合卫生标准，其中可能会带有绦虫，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录&#6527......

鸡蛋是一种非常有营养而且美味的食物，而荷包蛋也是大家喜欢吃的，可是有些朋友很苦恼，煮荷包蛋的时候要么就是鸡蛋散了，成了蛋花汤，要么就是粘在锅上，不好清洗，而且，荷包蛋一旦散花了，就失去了荷包蛋的意义，不用着急，其实，煮荷包蛋......

榨汁机可以让我们随时随地喝到新鲜果汁，平时来一杯可以补充充足的维生素，还能保证水分的摄入。榨汁机里面因为有刀头或者电机，所以才能搅碎果肉榨出果汁来。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、榨汁机打豆浆还......

素有“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼好吃，洗起来也不是很麻烦，那么鲍鱼怎么洗？前全世界的鲍鱼品种约达100余种，大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种。它们在处理与烹调过程，略有差异。下......

很多人去菜市场买活鸭子现杀后带回家自己做着吃，买鸭子当然要买新鲜的，千万别买冷冻的。但是买活鸭时，如果你不放心交给菜场里的人蜕鸭毛，那完全可以选择回家自己宰杀后，用滚烫的开水蜕毛即可。一般我们买整只鸭子都会有鸭......

破壁机下面烧黑了怎么洗？底部糊了会发黑，是可以进行清洗的，一般是用小苏打或者热水泡一泡，三十分钟后就会软化，然后直接启动自动清洁功能即可，很方便，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、破壁机下面烧黑了怎么洗？2、......

茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有康乐饮料之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种......

很多人洗菜，喜欢浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能更好的去除农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。蔬菜可以长时间浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗首先，浸泡对清除农药残留并......

榨汁机可以用来榨蔬菜果汁，这样我们可以自己喝到新鲜营养的鲜榨果汁，如果是功能丰富的榨汁机还可以用来绞肉。榨汁机都会有刀头可以搅，但是也很容易缠上果肉等等残渣，不是很好清洁干净，特别是刀头的一些缝隙，下面，就快和本站......

生栗子去皮方法：怎样给栗子去皮妙招冷热交替去栗子核带皮的生栗子在沸水中煮5分钟，捞出后立刻放入有冰块的水中5分钟，这时就很容易剥开栗子皮了。冷热交替去栗子核栗子的营养价值栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水......

如何清理油烟盒有很多除油烟机上都带有油盒，油满了倒掉后，油盒很粘，很难清洗。现给您出一高招，把干净的油盒里先放上点水再安在油烟机上，让油滴在水上。等快满时拿下来往水池口一倒，咕噜一下，油就全出来了。再用百洁布上点儿......

盐，作为烹饪最早的调味品,素有百味之王之称。隋唐时期流传着一则生动的故事：隋文帝喜欢甜味，久而无味。蜀地有位姓詹的名厨，被隋文帝的招为了御厨。一次文帝就问御厨詹：什么东西最好吃?詹回答说盐。隋文帝以为詹在戏弄他，以......

新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。炒锅什么材质好？使用炒锅的注意事项如何选购炒锅锅面力求光滑，但不能要求均滑如......

个人认为，如果通常喜欢吃三明治，那么购买三明治机非常实用。关键是可以吃热三明治，并且可以将三明治密封。如果没有三明治机，您早上必须拿起几个锅，煎鸡蛋，煎培根，煎香肠和烤面包。使用三明治机，感觉要简单得多，下面，就快和本站......