蒜苔的精选百科

鱿鱼须两个、蒜苔一把、油适量、盐适量、孜然适量、辣椒面少许。鱿鱼须和蒜苔洗净切段控水。锅里放油，油热后倒入鱿鱼须，大火翻炒。鱿鱼须炒熟后倒入蒜苔，大火翻炒。蒜苔炒熟后加入孜然、辣椒面和盐，继续翻炒一分钟即可。......

上火是生活中最常见的一种现象，引起身体上火的原因有很多的，其中饮食引起上火是最常见的，所以平时生活中特别注意，那么吃蒜苔会上火吗？蒜苔的营养价值蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸......

主料：蒜苔150克、鸡蛋3个。辅料：鸡粉1克、盐2克。蒜苔150克去头尾切段。鸡蛋3个，打散。锅中放入食用油10毫升，倒入蛋液，炒熟。锅中放入食用油5毫升，倒入蒜苔，大火爆炒1分钟。倒入鸡蛋，鸡粉2克、盐2克，翻炒均匀即可。成品。烹饪......

1、蒜苔如果蒜头大，不容易拔出，可以一只手抓住总苞，另一只手抓住顶叶出薹处，然后用力，拔出蒜苔即可。2、如果蒜苔根系不发达，拔的时候容易把植株拔起，可以选一块竹片，将一端削成锋利的缺口，５０厘米长左右，右手拿竹片，左手提薹，竹片斜......

据小编了解，很多人对蒜苔这种食物都不是很感兴趣，不是因为它的价格，而是因为它的味道，特别是一些白领人士，认为吃蒜苔与吃大蒜一样，口中会有难闻的味道。其实，蒜苔还真不是这样。蒜苔怎么吃更好吃？蒜苔炒鱿鱼你试过吗？主料蒜苔......

腊肉200克、蒜苔300克、盐适量、干辣椒2-3个、鸡精适量、食用油。1、蒜苔处理，蒜苔洗好平放在菜板上，刀倾斜与菜板形成30度的夹角，下刀切蒜苔，使蒜苔切面口更大更容易入味。2、烧开水，加入适量的盐。把切好的蒜苔放入锅内......

蒜苔是一道很家家户户都喜欢的菜，做法简单而且还好吃很受人们喜爱，而且蒜苔中的营养价值也是相当高的，尤其是它当中含有的纤维素，帮助我们解决便秘的现象。但是因为蒜苔的营养价值很高，但是产妇到底可不可以吃蒜苔呢？蒜苔当......

1、首先用刀割开假茎，再将薹切断抽出，然后扭转蒜叶覆盖伤口即可。2、也可用手将蒜薹直接抽出，一般使用刀割法进行蒜薹的产量会比较高，但伤口遭雨淋后容易出现腐烂的现象，而用手抽蒜薹法产量比较低，也需要有一定的技巧，因此使......

蒜苔是大蒜长出来的，在北方地区头年的秋末就把大蒜栽下去，当蒜苗长到半尺多高的时候，北方地区的天气就会寒冷起来，蒜苗就不会继续长，一冬天一动都不会动，安全越冬，到了来年，气温稍稍的回暖，大蒜苗就会长起来，当蒜苗长到一尺多高......

天热细菌滋生快，来一盘绿豆芽炒蒜苔，能帮老人消毒防病。中医认为，绿豆芽具有通经脉、解诸毒的功效，同时还能补肾、利尿、消肿、滋阴、醒酒、利湿热等。蒜苔性温，味辛，具有温中下气、补虚、调和脏腑、杀菌、止泻的功效。蒜苔......

蒜苔是一种很常见的蔬菜了，它的做法也很多，我们在平时应该都会经常吃蒜苔的，尤其是蒜苔炒肉是一道家常菜了，也是很多人都喜欢的，蒜苔的食疗价值也有很多，它含有很多的纤维素，能够很好的促进肠胃的蠕动，从而防止便秘的出现，也能......

蒜苔是很多人比较喜爱的选择，蒜苔的营养价值比较高，常吃对身体没有损害，蒜苔对身体消化有很好帮助，而且蒜苔在制作上也是有着很好方式，那制作蒜苔的时候，要注意食材的搭配，对它制作的时候，是不可以随意进行的，否则对身体也是会......

可以腌制保存。做法：食材：新鲜蒜薹、５００ｇ水、两勺醋、四勺盐、两勺白砂糖、适量辣椒油。1、新鲜的蒜苔去尾洗净后切成段，放阴凉处晾干把晾干的蒜苔泡在温水里放入一勺盐腌制一个小时左右。2、把腌好的蒜苔再次晾干，（或用干净的......

蒜苔一般是越新鲜越好吃，如果买多了，隔夜也是可以吃的，如果是夏天的话，一定要存放在冰箱中，这样保质期会长一点。那么，蒜苔变软了可以吃吗？一起来看看本站带来的介绍吧！全文目录1、蒜苔可以隔夜吃吗2、蒜苔变软了可以吃吗3、......

蒜苔是生活中很常见的一种食材，很多人都爱将蒜苔和猪肉一起炒，这是一道很美味的食材，如果不小心蒜苔买多了的话，应该怎么保存呢？蒜苔能冷冻保存吗？一起来看看本站带来的介绍吧！全文目录1、蒜苔能冷冻保存吗2、蒜苔冻后解冻还......

准备好鸡肉和蒜苔；将蒜苔切成段，鸡肉和胡萝卜切成条；锅中入油，油热后下入鸡肉；炒至发白；倒入蒜苔和胡萝卜炒匀；加入盐，酱油，五香粉，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。......

用料：蒜苔300克、牛肉200克、油30毫升、料酒15毫升、盐2克、生粉1汤匙、生抽20毫升、生姜5克。1、牛腿肉切成丝后，用清水泡清血水，洗净沥干水分。2、蒜苔摘选干净后切成段，牛肉里加入盐，料酒，生粉和10克生抽抓匀后静置2小时......

蒜苔木耳的做法在生活中很常见，蒜苔木耳能入很多菜式中，还能提高菜肴的口感，使用味道更美好，因此蒜苔木耳经常出现在我们的餐桌上，人们要了解蒜苔木耳的功效，同时了解蒜苔木耳的做法，方便喜欢此菜的人们自己制作菜肴，这样就不......

蒜苔口感好，营养液比较丰富，是很多人都爱吃的一道家常菜，做法也是多种多样。不过蒜苔比较硬，炒之前最后先用水煮一煮。那么，蒜苔什么季节成熟上市？下面就跟本站来看看蒜苔成熟季节。蒜苔什么季节成熟上市的正常季节，是4-5月......

蒜苔是很常见的，这类蔬菜在制作上，有着很多方法，常见就是炒着吃蒜苔，这样的制作方法简单，而且在其他材料选择上，也不是很复杂，不过在购买蒜苔的时候，需要选择新鲜的，这样制作出来的食材，在口感上才会非常不错，而且吃的时候也是会......

空气储存法：1、将蒜苔放在一个不透气的塑料袋中（不要洗）。2、用嘴向塑料袋中吹气，使塑料袋略鼓起来。3、将塑料袋扎紧口，放入冰箱上面的保鲜层中即可。焯水储存法：１、把蒜苔切小段，锅里烧上水，水里加入几滴食用油和一小勺盐，这......

常见的蔬菜比较多，蔬菜含有维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物都是比较多的，因此在对蔬菜选择上，可以根据自己的喜爱进行选择，不同的蔬菜在对这类元素含有上，也是不同的，那蒜苔是很多最爱，这样是蔬菜味道独特，而且吃的时候，对......

腌制法：蒜苔洗干净后晾干，晾干后切段，加适量的盐，去除蒜苔中大部分水分，加盐后放２小时，便于长期保存。锅中加入５０克白糖、２００克陈醋、５克酱油。大火煮开后，晾凉后备用。蒜苔放入瓶中，加入晾凉的腌料，没过蒜苔即可。密封一周后即可食用......

蒜苔是很常见的蔬菜，这类蔬菜含有的纤维素比多，多吃对身体健康没有任何害处，但是在对这样食物选择的时候，对它的一些制作方法需要进行认识，这样制作它的时候，也都可以知道该选择什么样的制作方法最佳，常见就是肉炒蒜苔是不错......

用料：蒜苔500克、五花肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺。1、蒜苔择好洗净，切成小段。2、五花肉切成薄片。3、热锅热油。4、倒入五花肉片煸炒出油，肉片稍卷。5、放入蒜苔继续翻炒，保持中火。6、调入酱油继续翻炒，如果锅中发......