拉面的精选百科

兰州拉面其实并不是兰州人开的，全国有95%的兰州拉面馆都是青海人开的。正宗的兰州拉面其实叫做兰州牛肉拉面，不仅味道鲜美，价格也十分便宜。兰州拉面，是一种食品名称，始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府......

拉面的介绍拉面的做法拉面的介绍一种汉族传统面食，后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒......

糖尿病是一种治愈希望很小的疾病，因为导致这种疾病的原因非常特殊，他除了是由环境因素造成的之外，还是由遗传因素引起的。所以说治愈的希望特别小。患者只能靠长期服用药物来维持血糖量的平衡，这样是非常不利于患者的身体......

大连位于辽宁省境内，与山东省是隔海相望，所以这里的美食也是以海鲜出名，如果来到大连旅游，一定要好好领略一下当地的特色小吃。下面，就快和本站一起了解大连十大名小吃排名吧！大连十大名小吃排名1、铁板鱿鱼，2、五彩雪花扇贝......

拉面是中国的，拉面起源于中国，由中国流传到日本。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据......

冬季泡温泉可谓休闲好享受，不仅可以强身健体，还能放松身心。天津周边的温泉，大家已经很熟悉了。根据粉丝的推荐，为大家整理了世界上具有特色的个性“泡汤”地。这些地方，你敢去泡一泡吗？可是你知道这些温泉么？想要找到答案，还......

牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法：绿萝卜均按日需量购进，以免糠心。做法是先将萝卜洗净，去其毛根和头尾，切成长形或扇形的片，放入开水锅里焯一下，然后捞入冷水浸漂，再入牛肉汤里煮，这样可以去其异味......

很多的美味之所以味道鲜美，其实关键在于它的作料，就拿牛肉拉面来说，面其实是很普通的，关键在于它的汤料，一直以来备受人们喜爱的牛肉拉面，之所以在人们的心中屹立不倒，就在于其秘制的汤料，那么牛肉拉面的汤料怎么做？要想做好汤......

面粉和水的比例要适中，约为5：3，水不能放太多。面团一边加水一边揉搓，充分让面团与水接触，加上碱水后盖上布醒面。揉面的时候要多揉一会，使其更加劲道，按照以上操作步骤拉面便不会易断。拉面脂肪不多，含有的碳水丰富。做拉面的......

拉面是一种汉族传统面食，后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面的营养分析-拉面的做法拉面的营养分析小麦碾去麸......

泡面是我们常吃的一种方便食品，只需要用开水泡几分钟，就能吃到美味的面条了，目前市面上泡面的品牌和口味都非常多，哪些是公认最好吃的呢？其中，康师傅牛肉面、汤达人豚骨拉面味道浓郁，都是很受欢迎的，下面，就快和本站一起了解中......

在我们的日常生活中，有很多特色的小吃特别受到很多时尚青年的喜爱，其中日式酱汤拉面就是比较受欢迎的一种面食，他做起来也是比较简单方便，又能保证我们饮食的健康和营养，在平时生活中尤其是很多上班族可以经常食用一些日式......

怀孕对于女性来讲是一件非常美好的事情，因为可以体会到做妈妈的幸福感，但是为了我们孩子和我们自身的健康，孕妇在饮食的时候有些食物是一定要远离的，因为这些食物对于我们宝宝的发育有着极大的伤害。有些人会咨询孕妇能吃......

面食在中国是很受欢迎的食物，当然更有甚者一日三餐都不离面食的，面食传承着中国的经典，书写着中国饮食的恢宏历史，从古至今饮食对人们来说，都是尤为重要的，是一种文化的发展，以至于今天如此繁华的局面。面食最经典的莫过于拉......

日料一直都是大家所接受的一种外来食物，如今许多城市都已经开设了许多日料餐饮店，不仅年轻人喜欢吃，有些年纪大的叔叔阿姨也能接受日料的味道。下面，就快和本站一起了解深圳十大日料店排行榜吧！深圳十大日料店排行榜1、米......

一样。蓬灰，也被叫做拉面剂，在拉面的制作加工过程中的确会有添加；在和面的过程中加入或者添加于和面用水中；加入少量的蓬灰，这样和出来的面相比之下具有更好的延展性，这样“拉出来”的面条会更加筋道。蓬灰是兰州牛肉拉面历......

拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成各种美食，下面，就快和本站......

面条这类食物在全球各地都是很受欢迎的，但是每个地方都有着自己特色的面食，国内比较代表性的就是兰州拉面和刀削面这些。下面，就快和本站一起了解全球最好吃面条排名吧！全球最好吃面条排名1、兰州拉面，2、四川担担面，3、豚......

据中国之声《新闻纵横》报道，近日，以生产辛拉面闻名的韩国农心食品公司，旗下6款方便面在韩国被验出含有致癌物质：苯并芘。听这名字有点新鲜，不过它在咱们的日常生活中可并不少见。比如香烟的烟雾、以及经过多次使用的高温......

想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼，也要调整好日常的饮食，尤其像拉面这种常见的食物并不是所有的人都适合食用，否则会对身体造成伤害的，那么哪些不适合吃拉面呢，下面一起看一下吧。副作用拉面无副作用。禁忌人群痛......

拉面(外文名:LamianNoodles)又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。......

兰州拉面的饮食文化兰州拉面的做法兰州拉面的饮食文化可计量性：拉面虽说是手工制作，但长期以来的经验和行业默契保证了每碗面的计量标准，面的净重量在250克左右。盛面的碗保持统一标准，决定了汤的容量也可计量。肉丁和其......

朱舜水是一位十分著名的学者，在明清交替的时期为中日两国的交流奠定了良好的基础，同时也将中国的文化传到了日本地区，为日本的兴起和发展提供了很多有利的条件。而拉面则是中国的一道食物或者小吃，据说朱舜水拉面之间有着......

泡面是很多人非常喜欢吃的一种食物，之前小编给大家盘点过全球十大难吃泡面，而今天要给大家来讲到的就是全球十大好吃泡面，这十款泡面乃是由被称为“泡面之神”的汉斯所评选出来的，下面就快和本站一起了解全球十大好吃的泡......

教你几招拉面的花样吃法吃法一：拉面当面包使用材料：荞麦拉面：2包，蛋：1颗，鸡胸肉：1片，蕃茄酱、胡椒盐、葱花：适量（鸡胸肉及馅料可依喜好换成想吃的）。做法：1、将拉面烫至约全熟，捞起拉面放于煎蛋模型内塑形，再用圆形重物压扎实一点（用......