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蚕豆的精选百科
哪些人不适合吃海苔蚕豆?海苔蚕豆的副作用有哪些
多人为了能够拥有健康的身体,看到什么食物营养价值丰富就会不停的吃,其实有些食物并不适合每个人都吃的,否则也会对身体造成一定的伤害,下面一起看一下哪些人不适合吃海苔蚕豆。副作用无副作用禁忌人群过敏体质者需慎食海......
03-18
蚕豆叶的功效与作用 药用价值
对于很多中国人来说,中医中药是非常值得信任的,因为中药的历史悠久且副作用小。蚕豆叶就是我们常见的一种中药材,对于人体的健康有很多的好处,那么蚕豆叶究竟可以怎么吃呢,下面我们一起来了解一下。【来源】为豆科植物蚕豆......
11-06
哪些人不适合吃蚕豆?蚕豆的副作用有哪些
在生活中蚕豆虽然是常见的食物,但是在平时食用的时候很多人都是有争议的,下面一起看一下哪些人不适合吃蚕豆呢,这样我们才能搭配好饮食让身体变得健康。副作用蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃......
12-14
吃烤蚕豆上火吗?烤蚕豆的营养价值有哪些
食物的种类是非常多的,但是每种食物对身体的调理作用是不一样的,所以平时在生活中想让身体健康一定要调整好饮食,下面一起了解下吃烤蚕豆会上火吗?烤蚕豆的营养价值蚕豆营养较为丰富,蛋白质含量仅次于大豆;碳水化合物仅次于......
04-23
高血压能吃蚕豆吗
饮食对于我们来说是非常重要的,而饮食对于患上高血压的患者来说就更加关键了,因为好的饮食有利于高血压患者身体的健康,能令高血压患者的血压降下来,而乱吃一些垃圾食物可能导致高血压并发症的出现,导致高血压患者身体出现......
12-18
剥好的蚕豆怎么保存不变色
食材:蚕豆500克,精盐3克,小苏打3克,清水适量。1、蚕豆500克,去掉外壳,去除虫蛀的蚕豆。蚕豆顶部有发黑的一条线,蚕豆已经老了不适合保存,可以去除。然后将处理好的蚕豆放入清水中,加入精盐3克,去除表面的薄膜然后冲洗几遍,备用。2、炒锅中......
03-12
蚕豆中毒应该如何急救
蚕豆中毒又称胡豆璜,常在3~5月发病,儿童多见,男性多于女性。(一)判断有进食蚕豆史皮肤粘膜发黄,疲惫、嗜睡,贫血,血红蛋白尿。常发生肝、脾肿大,食欲不佳,恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀。眼结膜水肿、苍白,视网膜静脉扩张等。(......
04-06
青蚕豆怎么保存才新鲜
1、放入保鲜袋中或是塑料袋中放置于冰箱的冷藏室保存可以放置5-7天左右。低温环境下可以防止蚕豆发生干瘪或变质等行为。2、将青蚕豆放入塑料袋中,放置于冰箱的冷藏室内保存,可以放置三个月左右。低温速冻可以使蚕豆维......
11-19
干蚕豆泡多久可以煮着吃
干蚕豆泡3-4天可以煮着吃。蚕豆也叫胡豆,生长在江南一带,在立夏时节食豆,因此又称作立夏豆。干蚕豆买回来想要煮烂,最好提前浸泡一晚上。买回来后用干净的盆或碗用冷水浸泡,中间换两到三次水,剥掉外壳再煮口感更佳。蚕豆做......
11-14
为什么叫蚕豆
蚕豆之所以叫蚕豆,有多种说法,一种说法认为:蚕豆的豆荚非常像即将吐丝的蚕,所以被称为蚕豆;另一种说法认为:蚕豆采摘的时期与春蚕第一次吐丝结茧的时间差不多,由此得名,元代农学家王祯在《农书》中说:“蚕时始熟,故名”。蚕豆(学......
11-08
怀孕可以吃蚕豆吗
蚕豆是常见的食品,这类食品含有的蛋白质比较多,常吃蚕豆对身体没有任何威胁,不过在对蚕豆吃的时候,需要掌握正确的吃法,这样在吃的时候,对身体才不会有任何的影响,那常见蚕豆就是煮着吃,这样的制作方法,能够很好的保留蚕豆营养......
05-12
蚕豆花露的功效与作用 药用价值 用法用量
蚕豆花露是一种药用价值极高的中药方剂,因为其良好的治疗效果和小到可以忽略的副作用,使得各类人群都非常喜爱。今天就来看看蚕豆花露的功效作用等。【处方】蚕豆花1斤。【制法】用蒸气蒸馏法,鲜者每斤吊成露2斤,干者每斤......
04-06
蚕豆的做法-蚕豆的营养价值
多吃蚕豆有增强记忆力并健脑的功效,这是因为蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱。小孩子常吃蚕豆能促进身体骨骼的生长发育,这是由于蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化。......
06-17
蚕豆的功效与作用-蚕豆的营养价值
蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可......
01-15
油炸蚕豆瓣怎样才蓬松?油炸蚕豆怎么做入味
蚕豆是我们常吃的一种豆类蔬菜,熟了清炒之外,大多数时候还是会裹上调料油炸着吃,又香又酥脆。不过想要把蚕豆炸得蓬松酥脆并不是件易事,还是很讲究技巧的。比如蚕豆要先用冷水泡蓬松,蚕豆要风干了再下锅煎炸等等。下面,就快......
12-12
哪些人不适合吃蚕豆淀粉?蚕豆淀粉副作用有哪些
我们的生活节奏不断的加快,但是越来越多的人由于身体出现过疾病所以更加注重健康,对饮食的要求也变得更加的高会更加的注重细节,其中蚕豆淀粉是比较常见的一种食物,下面一起看一下哪些人不适合吃蚕豆淀粉.副作用无副作用......
04-27
青蚕豆放冰箱怎么保存
1、蚕豆经过热水煮制半熟以后放进冰箱进行冷藏,可将其保存3个月以上。2、将蚕豆沥干水分,放在容器中晾干。待蚕豆的温度降低后,可将其装在保鲜盒或是干燥的容器中。给容器覆上一层保鲜膜封好,将其放在冰箱中储藏。冰箱的......
11-17
常吃蚕豆有什么好处?蚕豆的营养价值、功效与作用
蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。营养价值......
01-05
蚕豆要煮多久才熟
蚕豆煮15分钟左右可以熟。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,......
03-08
蚕豆鸡蛋汤的做法
相信大家对于蚕豆肯定是非常熟悉的吧,蚕豆是我们最为常见的一种豆。蚕豆不但可以食用而且还含有丰富的营养,蚕豆里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃蚕豆可以起到很好的养生功效和保健的作用,蚕豆有......
12-19
蚕豆的饮食禁忌及食用指南
蚕豆的饮食禁忌及食用指南蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃,以防胀肚伤脾胃。蚕豆和大多数豆类一样,也含有某些不能消化的碳水化合物,在肠道下部产气菌作用下产生气体,有些人吃多了甚至会腹泻......
12-25
蚕豆花的功效与作用 药用价值
蚕豆花是一种对大家来说还算比较熟悉的中药,对我们身体的有很多的好处,我们想要在生活中正确的食用它,需要对蚕豆花有一些了解,下面我们就来看一看吧。【来源】为豆科植物蚕豆的花。清明节前后开花时采收,晒干,或烘干。【生......
11-06
蚕豆炒鸡蛋怎么炒好吃
主料:蚕豆200克、鸡蛋3个、盐5克、水适量、五香粉2克、油8克。1、锅里加入水加入盐。2、烧开后加入蚕豆下锅煮。3、鸡蛋打散倒入锅里。4、鸡蛋快速炒散。5、然后加入蚕豆炒。6、快速翻炒。7、炒匀加入盐。8、然后加入......
03-08
怎么应对儿童蚕豆中毒
记者昨天从南京市儿童医院了解到,该院急诊抢救室近10天来接连抢救了10多例因食用新蚕豆而中毒的患儿,年龄最小的仅18个月。医生指出,时下正是蚕豆上市季节,10岁以下儿童千万要慎食新鲜蚕豆。>>蚕豆美味也需防病据南京市儿......
04-06
吃蚕豆淀粉上火吗?蚕豆淀粉的营养价值有哪些
正确的饮食不仅能让我们填饱肚子还能让我们的身体变得更加的健康,蚕豆淀粉是我们生活中最常吃的,但是一定要掌握好功效结合身体情况适当食用,下面一起了解下吃蚕豆淀粉会上火吗?蚕豆淀粉的营养价值1.蚕豆中含有调节大脑和......
04-27
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