蛋糕的精选百科

怎么做蓝色妖姬翻糖蛋糕？蓝色妖姬翻糖蛋糕的简介人们常说的蓝色妖姬翻糖是一道美食，其主要原料有100g低筋面粉、150g鸡蛋500g翻糖等。常用于蛋糕和西点的表面装饰。蓝色妖姬翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极......

蛋糕可以放冰箱冷藏。刚做完的蛋糕放到冰箱里冷藏口感是比较好的，适宜在2-7摄氏度中冷藏，冷藏时间不要超过2天，应当尽快食用，冷藏时间过长会滋生细菌，口感也会变差。冷藏蛋糕可以喷上适量水在纸巾上将蛋糕盖住，这样冷藏方法......

10寸蛋糕的直径约为厘米。十寸蛋糕做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1-2厘米或更多，10寸蛋糕大概够5-8个人吃。保存方法：1、冰箱冷藏：用厨房用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住，再把纸巾上喷些......

电饭煲做蛋糕糊了的解决方法：1、选择上层未糊的部分食用电饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具，操作不当很容易烧糊，如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况，可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃，底下有糊味的蛋糕则可以......

山姆会员店里面会有各种各样吃的，蛋糕就是其中比较受欢迎的一款甜点，它的口味比较多，有水果蛋糕、有奶油蛋糕等等，山姆会员店的蛋糕价格是不一样的，有些蛋糕的价格会便宜点，有些蛋糕会贵一点，一般是在88—168元之间。下面，就......

葵花籽油是生活中比较常见的种类，很多人都喜欢葵花籽油的味道，但一般葵花籽油不太适合用高温油炸，但适合做蛋糕，因为葵花籽油味道不大，可以代替玉米油来做蛋糕，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、葵花籽油可以生......

蛋糕，是很多人都喜欢吃的，但是，我们吃了那么多种类的蛋糕，你吃过榴莲蛋糕吗？相信还是有一部分人比较喜欢的，可是，孕妇能吃榴莲蛋糕吗？相信这是很多人都非常关心的吧！究竟孕妇可以吃榴莲蛋糕吗？我们今天就会为大家详细的介绍孕妇......

相信人们经常会吃到用抹茶来做的蛋糕，没有吃过的人也经常看到，而用抹茶做蛋糕不难，但是用抹茶来做雪域蛋糕的话很多人就有疑问了，也不知道如何来完成这个抹茶雪域蛋糕，抹茶雪域蛋糕也是蛋糕的一种，而其中制作的方法跟普通的......

蛋糕冰箱冷藏大概可以保存1-2天左右。蛋糕的适宜储存温度为2-7℃，储存时需要用盒子密封装好，以免与其它食物发生窜味。蛋糕是用奶油制成，存放时间越久，越容易被细菌感染，影响食用口感，建议尽快食用完。蛋糕的保质期根据制作......

如何用烤箱做蛋糕材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升；做法：1、黄油、奶油烤化备用；2、将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹性......

微波炉抹茶蛋糕的做法是怎么样的。在如今的社会，人们对于美食是越来越喜爱，因此对于美食往往人们是很向往的，其中大家比较喜欢的一类美食就是微波炉抹茶蛋糕，这类蛋糕吃起来比较美味，因此很多人都希望能够了解它的具体的做......

你知道过草莓乳酪蛋糕么？草莓乳酪蛋糕是非常美味的一种甜点，在生活中我们经常的吃蛋糕，那么草莓乳酪蛋糕你会经常吃么？其实草莓乳酪蛋糕的营养价值是非常高的，那么你知道有什么营养价值么？下面就来了解一下草莓乳酪蛋糕的营......

1、乳沫类蛋糕：以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。如海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。2、戚风蛋糕：戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新......

在生活中西式蛋糕虽然是一种常见的食物，但是有些人食用之后还是会觉得身体特别的不舒服，所以我们一定要根据自己的身体情况去选择食物，下面一起了解下哪些人不适合吃西式蛋糕。副作用无副作用禁忌人群糖尿病患者禁食西式......

做纸杯蛋糕时，烤箱预热，上下火160度。放入预热好的烤箱，烤160度20-30分钟。纸杯蛋糕是一种食品，配方是鸡蛋240克，白糖102克，面粉（低筋面粉）102克，蛋糕速发油10克，水56克（可以换成一半牛奶一半水），油40克，纸杯若干。1、准备好所用的......

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养......

做蛋糕需要什么材料？做蛋糕的方法做蛋糕需要什么材料？一般来说，蛋糕的材料主要包括了面粉（主要是小麦粉）、甜味剂（通常是白糖、蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油、色拉油、......

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根据情况而定。通常做好的蛋糕可以放2-3天。如果是生日蛋糕，放入冰箱保存，可以放2天；而芝士蛋糕烘烤好后，放入冰箱可保存3天左右；若是海绵蛋糕、戚风蛋糕，在烘焙后表面的水分立刻就会减少，完全冷却后再用保鲜膜贴面密封，装入......

蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉又叫低粉、蛋糕粉，指的是蛋白质含量在9.5%(含)以内的一类面粉。其主要用来制作口感柔软、疏松的蛋糕、饼干、花卷。一般来说，日常制作蛋糕的面粉是低筋面粉。低筋面粉又叫做低粉、蛋糕粉，日文......

蛋糕最为典型的西方糕点，在传入我国之后受到了很多人的欢迎，甚至有一些朋友特别的喜欢吃蛋糕，经常都会买来吃。但是您知道吗，其实蛋糕吃的多了对于人们的身体并没有什么好处，这和它所含的成分有很多的关系。因此对于喜欢吃......

现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单，不同食物的营养价值都是不一样的，其中奶酪蛋糕卷是最常是的一种食物，那么吃奶酪蛋糕卷会上火吗？奶酪蛋糕卷的营养价值1.开胃消食奶酪蛋糕卷(胡椒味)热量较高，能为人......

经常健身对我们的身体有着非常大的好处。当然了，在健身的同时选择好一份健康的早餐也是很重要的。今天就给大家推荐一款健身最佳早餐，香蕉蛋糕。香蕉蛋糕的做法用料：香蕉4根；杏仁片一把；鸡蛋4只；面粉120g（可以用快熟燕麦代替......

很多朋友都喜欢吃蛋糕，尤其是过生日的时候，蛋糕可是必备的美食哦！蛋糕的种类有很多，口味繁多，本文就为大家介绍一款很好吃的蛋糕，那就是抹茶红豆蛋糕，这款蛋糕在蛋糕店里随处可见，很多人也喜欢吃，不知道大家有没有自己做过呢？下......

蛋糕是现在的人们在过生日的时候必备之品，就算是平时喜欢吃甜食的朋友也都会买蛋糕来吃，不过大家在吃过蛋糕的时候可能都会有这种感觉，就是很容易会腻。不过有一种蛋糕却不会让吃的人有这样的感觉，那就是抹茶蛋糕，这和抹茶......